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お茶の松露園

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2014年 07月 25日

見間違い

暑っですね~~
余りに暑いので涼しいうちに毎朝恒例のウォーキングに

朝6時過ぎ出掛けています

それでも、途中から汗が吹き出し服はビチョビチョ

たまに走り出してたりしていますけど。。

帰り際、ねやがわ戎で賑う住吉神社に近づくと

ん??選挙なんか有ったっけ??

候補者のポスターらしき物が並んでます

近くづくと
見間違い_e0250154_14391237.jpg
いやいや、来年の戎っさんで使用する福笹券のイラストコンクールの作品展

老眼で近くが見にくいのは認識していますが、遠くも・・・

ついでと言ってはなんですが
見間違い_e0250154_14391619.jpg
7月30・31日と住吉神社で夏祭りが開催されるようです










by syouroen | 2014-07-25 14:53 | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 18日

暑い夏のお茶の保存法

暑いですね。。。

夏は売り上げも下がるし冷蔵ショーケースも唸りっぱなしで

電気代はうなぎ上り 007.gif (抹茶用も入れて3台)
暑い夏のお茶の保存法_e0250154_11033303.jpg
ついに我慢していた年季の入ったクーラーを付けました

これで、電気代は冬場の約3倍・・・売上は1/3 。。。
暑い夏のお茶の保存法_e0250154_11033758.jpg
エアコンでは有りません、クーラーです!!

本題に入りますが、お茶の保存どうされてますか??

多くの方が缶に入れて食器棚かテーブルの上

これは、あ缶!なんてオヤジギャグですが。。。

缶はどうしても不要な空気と湿気が入ります、
それと金属は熱伝導がいいのでお茶を痛める原因となります。

なので、これをお勧めしています
暑い夏のお茶の保存法_e0250154_11032401.jpg
小山園のお茶は内部はアルミ蒸着で出来ているので、空気を通しにくく出来ています

なので、袋の余っている部分を折ってクリップや洗濯バサミなどで止めて冷蔵庫で保管して下さい

めんどくさい!缶が便利!と言われる方は一日か二日分だけ缶にお入れください。

ほうじ茶は一度火が通っているので、室温でも大丈夫ですが、湿気にはお気を付け下さ。

先ほども記載致しましたが、当店では抹茶・緑茶は鮮度を保つため
一年を通して冷蔵ショーケースで保存しています(真面目はお茶屋でしょ)

一度、飲んだ後暫く置いて茶殻を見ると茶色く色が変わっていた事はないですか?
それは、保存が悪いせいです

せっかく買ったお茶を美味しく頂くためにも、保存にはお気を付け下さい

あっ!もちろん抹茶も同じく冷蔵庫ですよ!






by syouroen | 2014-07-18 11:49 | 松露園 | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 11日

ゴーヤに!

今朝見るとやった!!

付きましたよ!!実が

ゴーヤに!_e0250154_10293050.jpg
ゴーヤに!_e0250154_10291863.jpg
今のところ2つですが

これからの楽しみが増えました

泡盛を仕込んでおかないと。。。







by syouroen | 2014-07-11 10:33 | 日常 | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 10日

家庭菜園 だけど。。

ベランダで緑のカーテンを作って、ついでに食してと

ゴーヤをプランターに二株植えてか、緑のカーテンは出来たもの
家庭菜園 だけど。。_e0250154_1552173.jpg

花が咲いても実が付かず・・・
家庭菜園 だけど。。_e0250154_1552524.jpg

調べると、摘芯後脇芽を伸ばしてそこに実が付くらしい

今となっては、入り組んだあみだくじ状態でどれがどれやら??

脇芽も伸びているので、しばらく観察。。。。。

一方、トマトとバジル
家庭菜園 だけど。。_e0250154_155311.jpg

プチトマト思い購入後、プランターに移植後、中玉トマト判明・・

トマトは脇芽を摘んで一本に、それぞれ難しいですね
家庭菜園 だけど。。_e0250154_1553780.jpg

バジルは、ゴマよりも小さい種をいい加減にパラパラ蒔いて

育っては、間引きしながら育てつつ食しています

ゴーヤの実が付いたら暁にはご報告を!

無かったら、・・・・・・と思っておいて下さい。。。








by syouroen | 2014-07-10 15:22 | 日常 | Trackback | Comments(0)
2014年 07月 08日

電話営業

ここの所少しは減ったものの、ホームページの営業電話が掛ってきます

当店はしょぼいながらも自家製(自作)のホームページを持っています
これでも、少しは観てお問合せの電話やご来店は有るんです
電話営業_e0250154_10521425.jpg
「○○会社の△△と申します、お電話口に出られているのは代表者様でしょうか」
「はい」
「御社は集客のホームページ等はお持ちでしょうか」
この時点で、私の頭の中でプッチン!と音を立てています

お分かりになりますよね

ホームページの営業電話を掛けてくるなら多少なりは調べてから電話して来いと!

しかも、何を販売してるかを尋ねても、存じませんと・・・

松露園に電話してくるのなら、店名は当然分かっているはず

検索すれば当然出てきます

こんな荒い営業電話に引っ掛かる人は居るのか・・・ね

架電ノルマが有って調べている暇が無いのかも知れないけど、もう少しは手間掛けようよ

今時、数打ちゃ当るの営業じゃあかんでしょ

こんな電話の相手したくないよね。。。






by syouroen | 2014-07-08 11:12 | 日常 | Trackback | Comments(0)